Im Gegensatz zu Kaffeeliebhabern, sind sich Forscher nicht darüber einig, ob wir Kaffee trinken sollten, oder nicht. Während zahlreiche Experten der Überzeugung sind, dass der Kaffeekonsum zahlreiche positive Eigenschaften mit sich bringt, ist der Forscher und Autor des Buches "Emotionale Intelligenz 2.0“ gegenteiliger Meinung. Travis Bradberry warnt sogar davor, zu viel Kaffee zu trinken.
Kaffee macht süchtig
Travis Bradberry behauptet, dass Kaffee ähnlich wie eine Droge funktioniere. Die positiven Effekte treten nämlich erst dann ein, wenn man viel des heißen Getränkes trinkt. Die positive Wirkung sei also ausschließlich darauf zurückzuführen, dass Kaffee die Entzugserscheinungen der Süchtigen vertreibe. Laut Bradberry soll Kaffee außerdem den Menschen am rationalen Denken hindern. Durch die dauerhafte Erhöhung des Adrenalin-Spiegels würden Menschen emotionaler agieren. Süchtige können zudem unter Reizbarkeit, Angststörungen und sogar an Herz-Kreislauferkrankungen leiden.
Ihr Lieblingsgetränk genauer betrachtet
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Kaffee ist ein Stimulator, der unser Gehirn „aufwachen“ lässt
Der wohl offensichtlichste Effekt von Kaffee ist die Wachheit, die wir gleich nach dem Trinken verspüren. Das Koffein wandert gleich nach dem Trinken zum Gehirn und stoppt unser Müdigkeitsgefühl. Rezeptoren, an denen sich der Stoff Adenosin, welcher für unsere Schlafgewohnheiten und Müdigkeitsgefühle verantwortlich ist, normalerweise dranhängt, werden blockiert. Das Gehirn gewöhnt sich an das Koffein und der Effekt wird abgeschwächt. Man muss nun mehr trinken, um den gleichen Effekt zu bekommen.
Kaffee lässt unseren Blutdruck zeitweise in die Höhe schießen
Unser Blutdruck steigt, da sich die Venen in unserem Körper verkleinern und unser Herz demnach härter arbeiten muss. In der Medizin nennt sagt man, der Kaffee hat als „Vasokonstriktor“ gearbeitet. Das ist eine kurze Reaktion, die durch das Ausschütten von Adrenalin die Herztätigkeit steigert. Nach drei bis vier Stunden nimmt diese Wirkung dann wieder ab.
Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel, verursacht aber einen nervösen Darm
Kaffee hat einen deutlichen Effekt auf den Stoffwechsel. Er ist harntreibend, d.h. er veranlasst die Nieren zum Abgeben ihrer gespeicherten Flüssigkeit.Gleichzeitig kann Kaffee die Blase irritieren, was auch erklärt, warum wir nach dem Trinken gleich auf die Toilette müssen.
Kaffee könnte Ihrem Sexleben einen Kick geben
Dass Kaffee unser Liebesleben in Schwung bringen kann, ist ein weit verbreiteter Mythos. Einige Studien gehen so weit, dass sie sagen, er könne die Sexualität von Männern und Frauen um ein Vielfaches steigern. 2015 zeigte eine Studie von der Universität Texas, dass Männer, die zwei Tassen Kaffee pro Tag trinken, 50% weniger an einer Erektionsstörung leiden.
Kaffee kann beim Abnehmen helfen
Koffein und Niacin steigern den Energieumsatz um bis zu 100 kcal am Tag. Dafür reichen zwei Tassen Filterkaffee oder Espresso. Vorsicht: Milch und Zucker verhindern den Effekt.
Gegenmeinungen
Viele Experten widersprechen jedoch dieser Meinung. So wurde Kaffee in der Vergangenheit damit in Verbindung gebracht, das Diabetesrisiko und den Cholesterinspiegel zu senken. Zudem konnte beobachtet werden, dass Kaffeetrinker seltener an Leberkrebs erkranken. Einige solcher Studien sind jedoch mit Vorsicht zu genießen. Um exakte Ergebnisse zu erzielen, müssen alle Drittvariablen ausgeschlossen werden können. So ist zum Beispiel bekannt, dass Raucher meist leidenschaftliche Kaffeetrinker sind. Ob nun das Nikotin alleine, oder vielleicht auch eine Kombination aus Koffein und Nikotin zu gesundheitlichen Schäden führen kann, bleibt noch unklar.
Wer sich von den Kaffee-Gegnern nicht abschrecken lassen möchte, kann sich aber auf folgende Gründe berufen, um guten Kaffee zu genießen:
10 gute Gründe für Kaffee
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1. Antioxidantien-Lieferant
Kaffee liefert dem Körper wertvolle Antioxidantien. Eine Studie aus dem Jahr 2005 kam zu dem Ergebnis, dass kein anderes Lebensmittel so viele Antioxidantien liefert wie Kaffee. Auch Obst und Gemüse liefern Antioxidantien, der Körper scheint aber jene aus Kaffee besser zu verwerten.
2. Stresskiller
Kaffee lässt Stresslevel sinken - schon allein der Duft von Kaffee reicht dafür aus.
3. Glücklichmacher
Eine Studie, die vom National Institute of Health durchgeführt wurde, kam zu dem Ergebnis, dass Menschen, die vier Tassen Kaffee am Tag trinken, mit zehn Prozent geringerer Wahrscheinlichkeit depressiv werden, als Menschen, die gar keinen Kaffee trinken.
4. Hautkrebsrisiko-Senker
Kaffee kann das Hautkrebsrisiko bei Frauen senken. Das zeigt eine Studie der Harvard Medical School in Zusammenarbeit mit dem Brigham and Women's Hospital.
5. Leistungsbooster
Kaffee kann die sportliche Leistungsfähigkeit erhöhen. Das gilt vor allem für Sportarten wie Langstreckenlauf und Radfahren. Eine Tasse Kaffee vor dem Workout und die Leistung steigt. Warum? Koffein erhöht die Zahl der Fettsäuren im Blutkreislauf. Die Muskeln können diese Fettsäuren aufnehmen und verbrennen, um Energie zu gewinnen. So können die Kohlenhydratreserven für einen späteren Zeitpunkt aufgespart werden.
6. Diabetes-Risiko-Senker
Eine Studie zeigt, dass Kaffee das Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken um 50 Prozent senken kann, wenn mindestens vier Tassen am Tag getrunken werden.
7. Schlaumacher
Kaffee ermöglicht unserem Gehirn effizienter und geschickter zu arbeiten. Koffein aktiviert das Kalzium in den Nervenzellen.
8. Reduziert Asthma
Kaffee reduziert Asthma, indem das Koffein die Bronchien erweitert.
9. Kopfschmerzkiller
Kaffee reduziert Kopfschmerzen, da seine Wirkung auf das zentrale Nervensystem abzielt und so die Blutgefäße erweitern kann.
10. Zahnschützer
Kaffee schützt die Zähne, da durch die enthaltenen Bitterstoffe die Ansiedlung von Bakterien auf der Zahnoberfläche gehemmt wird.
