Diese 5 Lebensmittel können Ihr Leben verlängern

Die wahren Superfoods

Diese 5 Lebensmittel können Ihr Leben verlängern

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Einige Lebensmittel dienen nicht nur der Sättigung, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf Ihre Lebenserwartung.

Wer möchte nicht lange leben und gesund bleiben? Der Trend des gesunden Lebensstils steigt weiter an und immer mehr Menschen möchten sich bewusster ernähren.

Wir präsentieren Ihnen nachstehend Lebensmittel, die Ihre Lebenserwartungen steigern können.

Lachs und andere Fettfische

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Nicht nur unser Magen liebt Lachs, sondern auch unser Herz tut es. Denn der Fisch enthält sehr viel gesundes Fett, genauer gesagt Omega-3-Fettsäuren. Diese sorgen für ein optimales Herz-Kreislaufsystem und schützen vor Arterienverkalkung, was präventiv gegen kardiovaskuläre Krankheiten hilft. Des Weiteren hat Lachs aufgrund des hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren eine entzündungshemmende Wirkung. Darüber hinaus enthält Lachs viele weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Darunter Vitamin A,D,E sowie Kalzium, Magnesium, Jod, Fluor, Zink und Selen. Hinzu kommt, dass Lachs eine Proteinbombe ist, kaum Kohlenhydrate enthält und trotz des hohen Fettgehalts dennoch relativ wenig Kalorien aufweist. Aufgrund dieser Eigenschaften ist der Fisch ideal für Diäten geeignet und für Muskelaufbau optimal. Weitere Fettfische wie Hering und Makrele haben ähnliche Eigenschaften. 

Bitterschokolade

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Tatsächlich schafft es eine Süßigkeit auf unsere Liste der top lebensverlängernden Lebensmittel. Denn der hohe Kakao-Anteil in der Bitterschokolade (ab 70 Prozent) erweitert die Gefäße und verhindert somit Arterienverkalkungen. Damit senkt Bitterschokolade nachweislich das Schlaganfall-Risiko und stärkt das Herz. Des Weiteren macht Bitterschokolade glücklich und hemmt die Ausschüttung von Stresshormonen. Auch Popeye hätte besser auf Bitterschokolade anstatt auf Spinat setzen sollen. Denn Bitterschokolade enthält doppelt so viel Eisen im Vergleich zu Spinat.

Quinoa

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Quinoa wird bereits seit 5.000 Jahren auf dem amerikanischen Kontinent kultiviert, hat aber erst in den letzten Jahren an Bekanntheit gewonnen. Die kleinen Körner sind der ideale Ersatz für Reis, gehören aber zu den sogenannten Pseudogetreide-Arten. Sie lassen sich nämlich wie andere Getreidearten zubereiten, sind aber nicht verwandt zu letzteren. Von den Nährstoffwerten her kann kaum ein anderes Lebensmittel mit Quinoa mithalten. Sie sind eine gute, pflanzliche Eiweißquelle, enthalten reichlich Eisen, Folsäure, Magnesium, Zink und Mangan. Daneben ist Quinoa voller komplexer Kohlenhydrate. Diese sorgen für einen langsam und stabilen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Zuletzt kann Quinoa ein hohes Ballaststoffvorkommen vorweisen, was der Verdauung hilfreich ist. 

Goji-Beeren

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Ein weiteres Superfood stellt die Goji-Beere dar. Die rot-glänzenden Beeren haben schon tausende Jahre einen festen Platz in der Chinesischen Medizin. In den letzten Jahren haben sich Goji-Beeren auch in Europa als Superfood durchsetzen können. Den Beeren werden unter anderem folgende Gesundheitsaspekte zugeschrieben:

  • Stärkung des Immunsystems
  • Unterstützung von Herz, Niere und Leber
  • Potenzsteigerung
  • Blutdruckregulierung
  • Helfen bei Kopfschmerzen und Schwindel

Das ist aber noch nicht alles. Denn die Beeren, die bei uns meist in getrockneter Form erhältlich sind, sind reich an Antioxidantien, was den Zellen im Kampf gegen freie Radikale hilft. Daneben fördert die Beere die Kollagenproduktion, wodurch mehr Feuchtigkeit gebunden wird und somit die Haut jünger erscheint. Das in den Beeren enthaltene Zink kann bei Akne helfen und gibt unreiner Haut keine Chance. Auch Muskelfreunde können Vorteile von den Beeren erlangen. Denn der sogenannte "rote Diamant" ist voll mit essenziellen Aminosäuren, die wichtig für den Muskelaufbau sind.

Knoblauch

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Die kleine Wunderknolle und das darin enthaltene Alliin, das durch "Verletzung", also das Zerdrücken oder Zerkleinern des Knoblauchs, zu Allicin umgewandelt wird, schützt den Körper vor freien Radikalen. Dadurch wird der Alterungsprozess deutlich verlangsamt. Daneben stabilisiert die Knolle den Blutdruck und sorgt durch Gefäßerweiterung für einen freien Blutfluss. Knoblauch wirkt stark antibakteriell und wurde beispielsweise im Mittelalter im Kampf gegen die Pest verwendet. Traditionell wurde es bei Darmproblemen sowie Erkältungen genutzt. Das Allicin ist stark keimtötend und kann somit als natürliches Antibiotikum verwendet werden. 

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