Jamie Olivers beste Veggie-Rezepte

Er hat schon für Brad Pitt und Jennifer Aniston gekocht und gilt als der Rockstar der Küche. Seit Jamie Oliver 1997 bei einer BBC-Dokumentation über das River Café in London – in dem er damals arbeitete – zufällig entdeckt wurde, ging es mit seiner Karriere steil bergauf. Dank seiner köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepte hat der britische TV-Koch die Herzen von Millionen Menschen auf der ganzen Welt im Sturm erobert.

Gesunder Genuss
Mittlerweile hat Jamie Oliver 15 Kochbücher veröffentlicht, in denen er seine gesunde und abwechslungsreiche Alltagsküche vorstellt. Auf den nächsten Seiten präsentieren wir frische, raffinierte Gemüse-Kreationen aus drei verschiedenen Büchern des Briten, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch noch voller Nährstoffe stecken. Außerdem sind alle Gerichte schnell zubereitet.

Tipp: Halten Sie sich an die Anweisungen, dann ist es ein Kinderspiel. Und selbst „Falafel-Wraps“ sind in 15 Minuten fertig.

Tagliatelle mit Brokkoli und Pesto

Falafel-Wraps & gegrilltes Gemüse

Pappa alle zucchine

Kartoffel-Spinat-Curry

Pastinaken-Ingwer-Suppe