Diese veganen Eiweißquellen machen Sie fit

Proteine oder Eiweiße sind lebensnotwenig für den menschlichen Körper und kommen einer Menge an physiologischen Funktionen im Körper zugute. Sie helfen beim Muskelaufbau und regen den Stoffwechsel an, was bekanntlich beim Abnehmen hilft. Der menschliche Organismus kann Proteine jedoch nicht speichern, weshalb es umso wichtiger ist, ihm diese täglich zuzuführen. Eiweißquellen können nun in tierischer Form durch Fisch, Fleisch oder Milchprodukte aufgenommen werden, oder in pflanzlicher Form - was für allem für Veganer ein interessanter Punkt ist. Hierbei gilt: Wer Muskeln aufbauen möchte, sollte täglich 2 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen, und das möglichst nach dem Training.

Doch welche veganen Proteine gibt es und wie effektiv sind diese?