Achtung Zucker-Falle: So dick machen Gummibären

Die Webrung evrspricht "kein fett" - das klingt doch nach einer tollen Lösung für Heißhungerattacken und Lust auf Süßes!

Falsch gedacht - Gummibären sind vor allem Zuckerleiferanten und enthalten viele andere (unnötige) Zusatzstoffen. Sie sind daher nicht nur unegsund, sondern machen auch dick. Allein in einer einzigen 300g Packung stecken umgerechnet fast 80 Stück Würfelzucker - genauso gut, kann man also an Zuckerwürfeln naschen. Ebenfalls auf der Zutatenliste: Glukosesirup (eine Kombination aus Traubenzucker und Fruchtzucker), Dextrose /reiner Traubenzucker), modifizierte Stärke und Säuerungsmittel. Zum Schluss noch einige Aromen und Farbstoffe und fertig ist die Zuckerbombe.

Die Ausrede, dass die darin enthaltene Gelatine gut für die Stärkung der Knochen sei ist ebenfalls überholt: Gelatine wird hauptsächlich aus dem Bindegewebe von Schweinen und Rindern gewonnen, es ist zwar ein Eiweiß, gilt aber nicht als vollwertiges Eiweiß weil es essentielle Aminsäuren nicht enthält (zB Tryptophan). Wissenschaftlich wurde bewiesen, dass ein vermehrter Verzehr von Gelatine dem Körper auch überhaupt keinen gesundheitlichen Nutzen bringt.

Fazit: Gummibärchen sind weder eine gesunde Nasch-Alternative, noch tun sie dem Körper Gutes. Wer dem Körper schnell durch Süßes Energie zuführen will, kann hin und wieder zur Tüte greifen - übertreiben sollte man es damit jedoch nicht.

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