Wundermittel
Mit Bier gegen Herzinfarkt
06.08.2014
Der beliebte Gerstensaft schützt Hirn und Herz. In Maßen also ein wahres Wundermittel.
Gute Nachricht für Biertrinker: Rumänische Wissenschaftler fanden heraus, dass der Gerstensaft vor Herzinfarkt , Osteoporose , Diabetes , Demenz und Krebs schützen kann. Denn Bier enthält entzündungshemmende Polyphenole, reichlich Kalium und B-Vitamine. Trotzdem warnen die Forscher vor übermäßigem Genuss.
Wie viel?
Männer sollten maximal 0,66 Liter pro Tag trinken, Frauen die Hälfte. Die gesunden Zutaten Hopfen und Malz stecken übrigens auch in alkoholfreiem Bier, das mit 120 Kalorien pro halben Liter auch fast ein Schlankmacher ist. Sportler können diese „alkfreie“ Variante auch als isotonisches Getränk und Energielieferant nutzen.