Dieses Nahrungsmittel kann FSME übertragen

Die Zeckenimpfung dient dazu, sich vor einer Entzündung des Gehirns (Enzephalitis) und der umgebenden Hirnhäute (Meningitis), welche durch Viren hervorgerufen wird, zu schützen. Die meisten FSME-Viren werden durch einen Zeckenstich übertragen. Den wenigsten ist jedoch bewusst, dass auch bestimmte Milchprodukte FSME auslösen können.

Infizierte Rohmilch als Risiko

In Baden-Württemberg haben sich vergangenes Jahr zwei Menschen durch den Konsum von Ziegenmilch infiziert. Die Betroffenen sind mittlerweile wieder wohlauf. Experten warnen, dass auch unbehandelte Kuh- oder Schafmilchprodukte mit dem Virus infiziert sein könnten, da diese Tiere Wirte von Zecken sind. Vor allem Kleinkinder, Schwangere und Immungeschwächte sollten Rohmilchprodukte besser meiden, da durch diese auch andere Krankheitserreger übertragen werden können. Pasteurisierte Milch und Milchprodukte können jedoch bedenkenlos verzehrt werden, da bei diesem Vorgang auch FSME-Viren abgetötet werden. Um sich vor der Frühsommer-Meningoenzephalitis zu schützen, sollte der korrekte Impfschutz durch FSME-Vakzine gewährleistet werden. Zecken sollten mit einer Pinzette oder Zeckenzange möglichst rasch entfernt werden.

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