Die besten Vitamin-C-Lieferanten

Im Herbst und im Winter braucht der Körper besonders viele Vitamine, um gegen zahlreiche Krankheitserreger gewappnet zu sein. Damit Sie nicht so schnell krank werden, sollten Sie Ihren Körper mit einer vitaminreichen Kost unterstützen.

So wichtig ist Vitamin C
Vitamin C ist an der Bildung bestimmter Abwehrzellen beteiligt und kurbelt die Bildung von Interferon an. Dieses Eiweiß stimuliert die Bildung eines Enzyms, das das Immunsystem aktiviert. Auch die Haut wird mit genügend Vitamin C winterfest. Doch wieviel Vitamin C ist eigentlich genug? Die empfohlene Zufuhr beträgt 100 Milligramm pro Tag für Erwachsene. Raucher, Schwangere und stillende Frauen haben einen höheren Bedarf an Vitamin C.

Da Vitamin C im Körper nicht gespeichert werden kann, ist eine regelmäßige Aufnahme über die Nahrung nötig.