12 Laktosefallen

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1. Fertigsaucen

In Fertigsaucen kann sich Laktose verstecken.

2. Pizza

Auch Pizza kann für Laktoseintolerante zum Problem werden. Milchzucker kann im Teig aber auch im Belag stecken.

3. Fertiggerichte

In Fertiggerichten kommt Laktose häufig als Geschmacksträger zum Einsatz.

4. Backwaren

Nicht nur in der Cremetorte steckt Laktose. Auch in Keksen, Kuchen oder anderen Backwaren findet sich Milchzucker.

5. Cocktails

Auch in Cocktails und Sahnelikören kann Milchzucker enthalten sein.

6. Knäckebrot

Milchzucker versteckt sich auch in Knäckebrot.

7. Wurstwaren

Laktose kommt auch in Wurstwaren zum Einsatz.

8. Schokolade

Nicht nur Vollmilchschokolade enthält Milchzucker. Laktose kommt fast in jeder Sorte zum Einsatz.

9. Chips

Auch Kartoffelchips enthalten häufig Milchzucker.

10. Kartoffelknödel

Instantprodukte wie Kartoffelbrei und -knödel können versteckte Laktose enthalten.

11. Fisch aus der Dose

Auch Dosenfisch wird häufig Laktose zugesetzt.

12. Tabletten

In vielen Medikamenten steckt Laktose. Der Milchzucker kommt als Trägersubstanz oder um den Wirkstoff in die Zellen zu transportieren zum Einsatz. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt beraten!