26. November 2014 08:20
Gesundmacher
1 Löffel Olivenöl am Tag schützt Ihr Herz
Schon ein Esslöffel am Tag kann die Gesundheit Ihres Herzens verdoppeln.
1 Löffel Olivenöl am Tag schützt Ihr Herz
© Getty Images

Olivenöl ist richtig gesund, sogar so gesund, dass es Ihr Herz schützen kann. Die Wissenschaftler der Universität Glasgow und Lissabon sowie der Mosaiques Diagnostics and Therapeutics AG in Hannover haben im Rahmen einer sechswöchigen Untersuchung die Wirkung der in Olivenöl enthaltenen ungesättigten Fettsäuren und Phenole unter die Lupe genommen.

Die Untersuchung
Für die Untersuchung verabreichten die Forscher den Studienteilnehmern täglich 20 Mililiter Olivenöl, das entspricht etwa einem Esslöffel. Das Ergebnis: Bereits diese kleine Menge senkte das Risiko für Herzerkrankungen um 50 Prozent.

Diese Symptome könnten ein Hinweis auf ein Fett-Defizit sein: