US-Forscher entdecken: Chili verhindert, dass wir zunehmen.
US-Forscher behaupten: Chili verhindert, dass wir zunehmen - egal wie fetthaltig wir essen. Das klingt ja fast zu schön um wahr zu sein. Wie soll das denn funktionieren?
Gegen Übergewicht
Auf der Suche nach einem Mittel gegen Übergewicht haben Forscher der University of Wyoming jetzt Chili entdeckt. Warum? Das enthaltene Capsaicin ist das Schlankgeheimnis. Dieser Stoff sorgt für die Schärfe der Chili und steht schon länger im Verdacht, Übergewicht vorzubeugen. Die Wissenschaftler wollten jetzt herausfinden, ob das rote Gewürz tatsächlich ein Diät-Wundermittel ist.
In der aktuellen Studie fütterten sie Mäuse mit fettreichem Futter, das sie zunehmen ließ. Verabreichten sie den Nagern zusätzlich Capsaicin, stoppte die Gewichtszunahme - obwohl an der restlichen Ernährung nichts verändert wurde. Für diesen Effekt genügte es, dass die Ernährung der Mäuse zu 0,01 Prozent aus Capsaicin bestand.
Fettverbrennung
Die Forscher vermuten nun, dass das Capsaicin einen Prozess im Körper fördert, bei dem durch Fettverbrennung Wärme erzeugt wird. Wie genau der Stoff die Gewichtszunahme verhindert, wird in weiteren Studien untersucht. Essen Sie ruhig mal ein bisschen schärfer!
Die 50 effektivsten Fatburner
1/50
1. Äpfel
Die enthaltenen Pektine fördern die Sättigung.
2. Birnen
Die Faserstoffe binden Cholesterin und kleine Fettmengen.
3. Zitrusfrüchte
Vitamin C ist ein Fatburnern.
4. Bananen
In nicht durchgereiften Früchten befindet sich resistente Stärke und die hält lange satt.
5. Papaya
Wichtige Ballaststoffe bei wenig Kalorien.
6. Himbeeren
Lecker und gesund und halten lange satt.
7. Tomaten
Gesund und lecker.
8. Karotten
Rohe Karotten enthalten unverdauliche Ballaststoffe und helfen beim Abnehmen.
9. Erbsen
Die kleinen Kugeln sind schwer verdaulich und halten somit lange satt.
10. Brokkoli
Zählt zu den Top-Fatburnern und ist sehr gesund.
11. Kohl
Kalorienarmer Sattmacher.
12. Artischocken
Cyranin hilft bei der Entgiftung.
13. Bohnen
Sättigende Ballaststoffe lassen die Kilos schmelzen.
14. Lauch
Das enthaltene Kalzium verhilft Ihnen zur Traumfigur.
15. Linsen
Die unverdauliche Stärke macht lange satt.
16. Spargel
Spargel entwässert.
17. Algen
Jod und Ballaststoffe bringen den Stoffwechsel auf Hochtouren.
18. Chicorée
Der enthaltene Bitterstoff kurbelt die Verdauung an.
19. Schnittlauch
Kurbelt den Stoffwechsel an.
20. Mineralwasser
Enthält Kalzium welches für eine optimale Fettverbrennung sorgt.
21. Kaffee
Steigert die Fettverbrennung.
22. Grüner Tee
Bitterstoffe heizen dem Stoffwechsel ein.
23. Magermilch
Aminosäuren fördern die Sättigung.
24. Eier
Senken den Cholesterinspiegel durch Lecithin.
25. Tofu
Sättigende Eiweiße enthalten.
26. Garnelen
Jod und Zink kurbeln die Fettverbrennung an.
27. Hummer
Zink als Fatburner.
28. Seelachs
Sehr gut verdaulich.
29. Tintenfisch
Enthält kein Fett.
30. Thunfisch
Omega-3-Fettsäuren senken den Fettspiegel im Blut.
31. Kabeljau
Fettarme Proteine sorgen für lange Sättigung.
32. Flussbarsch
Liefert wichtige Aminosäuren, die für die Herstellung von den körpereigenen Schlankmachern Dopamin und Noradrenalin zuständig sind.
33. Langusten
Wertvolle Jodlieferanten.
34. Scholle
Reich an Vitamin D.
35. Forelle
Wenig Fett und viele wichtige Vitalstoffe.
36. Zimt
Bremst den Hunger und heizt dem Stoffwechsel ein.
37. Chili
Erhöht den Kalorienverbrauch.
38. Mozzarella
Eiweiß killt Kalorien im Verdauungsprozess.
39. Joghurt
Probiotika sorgen für eine gute Verdauung.
40. Harzer Käse
Fettarm, reich an Eiweißen und Vitamin B12.
41. Schichtkäse
Sattmacher.
42. Putenbrust
Eiweiß macht satt.
43. Roastbeef
Bringt Fettverbrennung in Schwung.
44. Kalbsfilet
Sehr fettarm.
45. Sellerie
Sellerie enthält Minuskalorien. Das heißt der Körper verbraucht mehr Kalorien bei der Verdauung als Sellerie an Kalorien liefert.
46. Kochschinken
Stoffwechsel-Ankurbler.
47. Naturreis
Verhindert Blutzuckerschwankungen.
48. Roggenbrot
Blutzuckerspiegel erhöht sich nicht so schnell wie bei Weißbrot.
49. Vollkornbrot
Ballaststoffe dienen als optimale Fettbinder.
50. Knäckebrot
Die Ballaststoffbombe bindet Cholesterin.
