Diese Lebensmittel sättigen Sie nicht, sie kurbeln den Hunger erst so richtig an.
Mit knurrenden Magen aufgewacht? Schnell eine Schüssel Cornflakes und der Hunger ist weg! Ein Irrglaube, denn die kurbeln den Appetit erst richtig an und wecken die Lust auf noch mehr Essen. Heißhunger
-Alarm droht - und den müssen Sie dann mühsam in den Griff kriegen.
Hunger-Ankurbler
Lebensmittel sollten uns eigentlich satt machen, aber nicht alle tun das. Manche heizen dem Hunger erst so richtig ein. Wie verraten Ihnen, diese heimlichen Dickmacher.
Dieses Essen macht hungrig
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1. Cerealien
Cornflakes, Schoko-Pops und Co.: Wer ein Schüsselchen mit Cerealien frühstückt, braucht sich nicht wundern, wenn er kurz danach Lust auf ein 2. Frühstück hat.
2. Fruchtjoghurt
Im "gesunden" Fruchtjoghurt steckt jede Menge Zucker und wenig Früchte. Nach dem Joghurt droht die nächste Heißhungerattacke. Lieber ein fettarmes Joghurt mit frischen Früchten genießen.
3. Kekse
Zum Nachmittags-Kaffee ein paar kleine Kekse knabbern? Auch diese kleinen Leckereien sorgen für ein Auf- und Ab des Blutzuckerspiegels. Bei einem Keks bleibt es selten.
4. Schokolade
Schokolade killt den Stress - aber nur sehr kurz. Auf das kurze Glücksgefühl folgt oft eine heftige Heißhunger-Attacke.
5. Hot-Dog
Im Hot-Dog stecken viele Kalorien und kaum Nährwerte. Nach kurzer Zeit sind Sie schon wieder hungrig.
6. Light-Drinks
Statt Zucker werden hier Süßstoffe verwendet, die zwar keine Kalorien enthalten, aber den Appetit ankurbeln.
7. Asia-Snacks
Gebratene Nudeln sind lecker und mit dem vielen Gemüse bestimmt auch gesund. Irrtum! Der Geschmacksverstärker Glutamat erzeugt einen künstlichen Appetit und stört das natürliche Sättigungsgefühl. Man isst viel mehr, als man eigentlich wollte.
8. Pasta
In den hellen Nudelsorten sind wenig Nährwerte enthalten. Nach einem großen Teller Pasta, verspürt man oft erneuten Hunger.
9. Pizza
Lecker aber verhängnisvoll! Der Teig aus Weißmehl und die zuckerhaltige Tomatensauce haben viele Kalorien, halten aber nicht lange satt.
10. Pommes
Pommes sind richtige Dickmacher. Sie enthalten viele Kalorien und halten nicht lange satt.
Heimliche Dickmacher
Bei manchen Leckereien sieht man auf den ersten Blick, dass sie unserer Figur nichts Gutes tun, andere hingegen sind heimliche Dickmacher. Wer abnehmen möchte, lässt die Finger von Pizza, Pommes und Co., doch auch bei anderen Lebensmitteln ist Vorsicht geboten. Sie enthalten eine Menge Zucker, dafür jedoch nur wenig Nährwerte und lassen unseren Blutzuckerspiegel unmittelbar nach dem Verzehr in die Höhe schnellen. Da sie aber nicht lange sättigen, sinkt der Blutzuckerspiegel schnell wieder ab. Die Folge: Obwohl man gerade erst gegessen hat, ist man schon wieder hungrig.
Fruchtjoghurt
Joghurt zählt ja eigentlich zu den gesunden Lebensmitteln, aber in Fruchtjoghurt versteckten sich jede Menge Kalorien. Der kleine Snack zwischendurch wird so zum heimlichen Dickmacher. In Fruchtjoghurt stecken kaum Früchte, dafür aber viel Zucker. Greifen Sie lieber zu Naturjoghurt und bereiten Sie sich einen gesunden Snack mit frischen Früchten selbst zu.
Diese Lebensmittel machen lange satt
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Kartoffeln
Die Kohlenhydrate liefern Energie und die enthaltenen Ballaststoffe machen lange satt. 100 Gramm (eine große Kartoffel) haben um die 70 Kalorien. Essen Sie diese als Ofenkartoffel mit einem Esslöffel Sauerrahm und frischen Kräutern, dann nehmen Sie ca. 100 Kalorien zu sich. Als Beilage eignet sich Gemüse.
Gemüse
Gemüse hat wenig Kalorien und hält den Hunger lange fern. 100 g Karotten haben ca. 25 Kalorien. Paprika hat ca. 22 Kalorien. Essen Sie so viel bis Sie satt sind! Egal ob gebraten, gegrillt oder gedünstet - es gibt zahlreiche leckere Zubereitungsmöglichkeiten. Karotten- oder Gurkensticks in fettarmen Joghurt gedippt sind die kalorienarme Alternative zu Chips und Popcorn.
Harzer Käse
Harzer Käse ist sehr kalorienarm. Eine Portion hat um die 126 Kalorien. Würfeln Sie den Käse und geben Sie ihn über Ihren Salat. Schmeckt lecker und die Mahlzeit kommt gerade mal auf 150 Kalorien.
Haferflocken
Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe. Diese quellen im Magen auf und machen lange satt. Eine Portion hat um die 350 Kalorien. Das klingt zwar viel, aber man darf nicht vergessen, dass sie erstens kaum Fett enthalten und zweitens der Hunger nicht so schnell zurückkommt. Essen Sie eine Portion Haferflocken mit fettarmer Milch und ein paar frischen Früchten.
Magertopfen
Mit ein paar frischen Früchten aufgepeppt schmeckt Magertopfen besonders lecker. Eine Portion Magertopfen mit frischen Himbeeren hat um die 150 Kalorien. Ein ideales Frühstück! Magertopfen schmeckt aber auch in Kombination mit Gemüse gut.
Fisch
Fisch ist gesund und macht lange satt. Der figurfreundlichste Fisch ist Kabeljau. Eine Portion hat ca. 70 Kalorien. Seeteufel und Hecht haben ca 80 Kalorien pro Portion. Fisch ist reich an Eiweiß. Das macht lange satt. Essen Sie zu Ihrem Fisch gedünstetes Gemüse.
Obst
Äpfel, Kiwi, Erdbeeren und Melonen schmecken lecker und sind gesund. Sie haben nur wenig Kalorien und machen lange satt. 100 g Erdbeeren haben um die 32 Kalorien. Eine Portion Wassermelone hat rund 37 Kalorien. Wenn Sie der kleine Hunger packt, ist ein Stück Obst genau das richtige.
Hülsenfrüchte
Bohnen, Erbsen und Linsen enthalten jede Menge Ballaststoffe und machen lange satt. Eine Portion grüne Bohnen hat nur etwa 35 Kalorien, Erbsen bringen es auf 70 Kalorien und Linsen auf rund 80 Kalorien. Kombinieren Sie Hülsenfrüchte mit anderen Gemüsesorten.
Reis
200 Gramm gekochter Vollkornreis hat rund 350 Kalorien. Der Hunger ist danach bestimmt gestillt. Geben Sie gedünstetes oder kurz angebratenes Gemüse zu Ihrem Reis.
