Die besten Ballaststoff-Lieferanten

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1. Leinsamen

Leinsamen und Weizenkleie sind Top-Ballaststofflieferanten. Ein gehäufter Esslöffel Leinsamen (20 Gramm) liefert acht Gramm Ballaststoffe.

2. Sojabohnen

Pro 100 Gramm Sojabohnen essen Sie 22 Gramm Ballaststoffe.

3. Trockenfrüchte

Getrocknete Pflaumen enthalten bis zu 19 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm.

4. Linsen

In getrocknetem Zustand enthalten sie bis zu 17 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm.

5. Knäckebrot

100 Gramm Knäckebrot liefern 14 Gramm Ballaststoffe.

6. Vollkornkekse

Leider liefern sie auch viel Zucker und Kalorien. 30 Gramm Kekse bringen drei Gramm Ballaststoffe.

7. Mandeln

In Mandeln stecken pro 100 Gramm 10 Gramm Ballaststoffe.

8. Haferflocken

Haferflocken liefern viele Ballaststoffe.

9. Vollkornbrot

Ein wichtiger Ballaststoff-Lieferant im Alltag.

10. Vollkornnudeln

Wählen Sie auch bei Pasta die Vollkornvariante.