Die 5 leckersten Salat-Rezepte

Was koche ich morgen?

Die 5 leckersten Salat-Rezepte

An Salaten können Sie sich schlank und gesund schlemmen. Die besten Rezepte:

An Salaten können Sie sich schlank und gesund schlemmen: Fünf smarte Nährstoff-Kreationen für jeden Büro-Tag!

Frisch und Knackig
Für jedes Rezept benötigen Sie 100 Gramm Salat – am besten eine Mischung aus Endivien-, Eichblatt- und Kopfsalat.

Die besten Salat-Rezepte 1/5
Montag: Thunfisch & Feige ist kalorienarm
 Eine halbe Dose Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken. Eine Feige schälen und in Stücke schneiden. Cocktailtomaten dazugeben.
Dressing: 1 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig.

Kalorienarmes Dressing
Wichtig ist, dass für das Dressing nicht zu viel Öl (am besten nicht mehr als 1 EL pro Person) verwendet wird, denn sonst wird aus einem gesunden Salat schnell eine Kalorienbombe. Eine fettarme Alternative stellt das Joghurt-Dressing dar. Einfach Joghurt mit Limetten- oder Zitronensaft, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren – fertig!