Schon ein Esslöffel am Tag kann die Gesundheit Ihres Herzens verdoppeln.
Olivenöl ist richtig gesund, sogar so gesund, dass es Ihr Herz schützen kann. Die Wissenschaftler der Universität Glasgow und Lissabon sowie der Mosaiques Diagnostics and Therapeutics AG in Hannover haben im Rahmen einer sechswöchigen Untersuchung die Wirkung der in Olivenöl enthaltenen ungesättigten Fettsäuren und Phenole unter die Lupe genommen.
Das sollten Sie über Olivenöl wissen
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1. "Nativ extra" oder "Extra Vergine"
Am meisten profitieren Sie von hochwertigen Ölen, sie Sie an der Bezeichnung "Nativ extra" oder "Extra Vergine" erkennen.
Die Untersuchung
Für die Untersuchung verabreichten die Forscher den Studienteilnehmern täglich 20 Mililiter Olivenöl, das entspricht etwa einem Esslöffel. Das Ergebnis: Bereits diese kleine Menge senkte das Risiko für Herzerkrankungen um 50 Prozent.
Diese Symptome könnten ein Hinweis auf ein Fett-Defizit sein:
Unterversorgt mit Fett
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1. Sie leiden unter trockener, schuppiger Haut
Ihre Haut ist trocken und schuppig? Dann sollten Avocados auf Ihrem Speiseplan stehen! Diese enthalten neben wertvollen Fetten auch das hautfreundliche Vitamin E.
